{"id":2637,"date":"2014-12-22T23:57:20","date_gmt":"2014-12-22T21:57:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/?p=2637"},"modified":"2015-02-25T13:28:12","modified_gmt":"2015-02-25T12:28:12","slug":"vegan-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/?p=2637","title":{"rendered":"Vegan essen …"},"content":{"rendered":"

\"bild<\/a><\/strong><\/p>\n

(Schweinderlbild von Irmi Novak)<\/p>\n

Vegan<\/strong> …
\n… extrem?<\/strong>
\n … oder extrem konsequent?<\/strong><\/p>\n

Der folgende Beitrag auf der Website des Schweizer Fernsehen tut mir richtig gut. Ich bin die letzten Monate schon vorsichtig geworden, ob und wann ich dar\u00fcber rede, dass ich keine tierischen Lebensmittel mehr essen m\u00f6chte. Denn das gab wirklich mitunter selbst bei besten Freundinnen wilde Reaktionen. Abgesehen davon, dass ich die Umstellung – grad bei dem aktuellen Keksangebot – nicht immer und \u00fcberall schaffe, d\u00fcrfte f\u00fcr viele Menschen allein das Wort „vegan“ schon eine Provokation sein: http:\/\/www.srf.ch\/sendungen\/dok\/warum-veganer-allesesser-provozieren<\/a><\/p>\n

Wie ist das bei dir?<\/p>\n

Hier gehts zum Film, den ich recht spannend finde: vegan-von-menschen-und-anderen-tieren<\/a><\/p>\n

Und ein etwas anderer – aber leider gar nicht lustiger – Weihnachtsfilm, der Weihnachstmann bei den Schweinen<\/a>.<\/p>\n

Argumentationen und Gegenargumentationen zur veganen Ern\u00e4hrung gibt es im Internet bereits reichlich. Da ist dieses Medium wirklich ein Segen.
\nEtwas sarkastisch, aber gut auf den Punkt gebracht, ist dieses Bild – das gut zur Jahreszeit passt:<\/p>\n

\"weihnachtsstall\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Netter Nachtrag: Unl\u00e4ngst bin ich zu einer Routine Gesundenuntersuchung bei einem praktischen Arzt in Gars am Kamp gewesen. Und siehe da, er und seine Frau – auch \u00c4rztin – ern\u00e4hren sich bereits seit Jahren vegan!! Das nenne ich guten Zufall!\u00a0 Herr Dr. Dollensky<\/a>, so sein Name, hat mir eine gross angelegte empirische Arbeit empfohlen:\u00a0 Campbell, T. Colin; Campbell, Thomas M.: China Study – Die wissenschaftliche Begr\u00fcndung f\u00fcr eine vegane Ern\u00e4hrungsweise\u00a0<\/a><\/p>\n

und ein zweiter Nachtrag:\u00a0\u00a0 Krankenversicherung empfiehlt vegane Ern\u00e4hrung<\/a>. Mit dem Link zu einer feinen (englischsprachigen) Brosch\u00fcre.
\nJetzt glaub ich es auch schon langsam: Das vegane Zeitalter ist angebrochen.<\/p>\n

und ein letzter Nachtrag: falls du „unsere“ Vorgeschichte zu meiner Ern\u00e4hrungsumstellung noch nicht kennst.. www.mutleben.at<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(Schweinderlbild von Irmi Novak) Vegan … … extrem? … oder extrem konsequent? Der folgende Beitrag auf der Website des Schweizer Fernsehen tut mir richtig gut. Ich bin die letzten Monate schon vorsichtig geworden, ob und wann ich dar\u00fcber rede, dass ich keine tierischen Lebensmittel mehr essen m\u00f6chte. Denn das gab wirklich mitunter selbst bei besten […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,24],"tags":[],"class_list":["post-2637","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-qualitat-und-medien","category-umgang-mit-konflikten-und-krisen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2637"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2739,"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2637\/revisions\/2739"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}