{"id":3064,"date":"2016-01-14T22:39:06","date_gmt":"2016-01-14T21:39:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/?p=3064"},"modified":"2016-01-14T22:39:06","modified_gmt":"2016-01-14T21:39:06","slug":"broesel-broeselei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/?p=3064","title":{"rendered":"Br\u00f6sel? Br\u00f6selei"},"content":{"rendered":"<p>Ich mache ja nicht viel Werbung auf diesem Blog f\u00fcr kommerzielle Projekte. Aber in diesem Fall mache ich eine Ausnahme. F\u00fcr die &#8222;<a href=\"https:\/\/www.broeselei.at\" target=\"_blank\">Br\u00f6selei, das glutenfreie Backatelier&#8220; im 9. Wiener Bezirk.<\/a><br \/>\nGestern in der Strudelhofgasse 1 hab` ich dort n\u00e4mlich bei einer kurzen Kaffeepause soviel Genuss erlebt, dass ich das mit dir teilen will: Eine Schokotorte, die eigentlich Schoko<em>tarte<\/em> heisst,<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" draggable=\"false\" alt=\"br\u00f6selei Au\u00dfenansicht\" src=\"https:\/\/www.broeselei.at\/img\/site\/broeselei_cafe_aussen.jpg\" width=\"251\" height=\"188\" \/><\/p>\n<p>mit Kaffee waren alles, was ich konsumiert habe, aber beides war so besonders schmackhaft und aromatisch, dass ich h\u00e4tte ein Lied anstimmen wollen.<\/p>\n<p>Das Lokal ist \u00fcberschaubar gross, sympathisch eingerichtet und wird von Sabine Aichmann seit einem Jahr gef\u00fchrt. Und die Begeisterung spr\u00fcht aus ihren Augen, wenn sie dir mit grosser Freundlichkeit auf deine Fragen antwortet. Sie backt die Kuchen selbst, und zwar glutenfrei und vegan. Auch eine vegane Jause kannst du dort essen und den Kaffee gibts &#8211; tierfreundlich &#8211; mit Reismilch. Und alles schmeckt dabei so wunderbar! Am besten liest du dir auf ihrer Website die \u00f6kologische Grundhaltung durch, dann weisst du, dass hier die gr\u00f6sste Qualit\u00e4t zu Hause ist.<\/p>\n<p>Die Bohnen kommen \u00fcbrigens r\u00f6stfrisch von <a href=\"http:\/\/www.elcafe.at\" target=\"_blank\">el caf\u00e9,<\/a> einer R\u00f6sterei im 9.Bezirk.<\/p>\n<p>Beim Gehen hab ich dann noch einen Kuchen f\u00fcr meine Freundin mitgenommen und mich auch mit dem netten jungen Mann hinter der Theke gut unterhalten. Es war alles so fein, dass ich schon gehen wollte ohne zu zahlen. Das passiert mir selten. Aber es ist ein gutes Zeichen. Am besten schaust du mal selbst vorbei und gibts dir eine Genusspause der besonderen Art.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich mache ja nicht viel Werbung auf diesem Blog f\u00fcr kommerzielle Projekte. Aber in diesem Fall mache ich eine Ausnahme. F\u00fcr die &#8222;Br\u00f6selei, das glutenfreie Backatelier&#8220; im 9. Wiener Bezirk. Gestern in der Strudelhofgasse 1 hab` ich dort n\u00e4mlich bei einer kurzen Kaffeepause soviel Genuss erlebt, dass ich das mit dir teilen will: Eine Schokotorte, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,18,27],"tags":[],"class_list":["post-3064","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-einfach-schon","category-vernetzung","category-wertschatzung-konkret-umgesetzt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3064"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3064\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3065,"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3064\/revisions\/3065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schule-der-wertschaetzung.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}